先将鸡蛋分离，蛋清中加入四十克糖用电动打蛋器打发至拉起来乘直线，然后在蛋黄里面加二十克糖加入二十毫升油打匀，加入牛奶，筛入面粉搅匀，将打发好的蛋清分两次加入蛋黄浆，倒入纸杯八分满，180度烤箱10分钟搞定
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