好吃到流泪的凉面

好吃到流泪的凉面

好吃到流泪的凉面的做法说明

昨天做了核桃酱以后今天手痒痒做了凉面。核桃酱真是香得没话说。凉面好吃到流泪换了张封面图,重新传一下

好吃到流泪的凉面的食材和调料

绿豆面
辣椒
生抽

好吃到流泪的凉面的做法与步骤

  1. 1.

    在小锅里放水,开大火煮,水沸腾后下面。用的是绿豆面条比较难煮所以用小火慢慢煮直至煮熟。

  2. 2.

    关火迅速捞出面条,放入盛满冷水的大碗中,浸泡一下以后将水沥尽。再接一碗冷水,重复刚才的动作,让面条变得更凉。

  3. 3.

    将凉面放进盘子里,淋上生抽,撒上盐。再根据个人喜好放上辣椒油,核桃酱。搅拌均匀后就可以来吃了!!!香香辣辣凉凉!!!

小贴士

没有核桃酱的话可以用花生酱或者芝麻酱代替www

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