焗烤三文鱼头
焗烤三文鱼头的做法说明
简单易做！
10分钟腌制、30分钟的烤制。烤制期间完全不用管呀，可以做好其他两三个菜~~(*´▽｀*)
简直是下班回家后想吃三文鱼的首选菜谱呀>/////<
这次只介绍三文鱼头的做法，其他三文鱼骨、三文鱼腩也可用同样方法腌制焗烤哦！
焗烤三文鱼头的做法与步骤
- 1.
将买回来的三文鱼头（已斩件）洗净血水，放入大盆中，加料酒、胡椒粉、百里香、淀粉、盐腌制10分钟。
- 2.
烤箱预热至220度。在烤盆内铺锡纸，将鱼头放入锡纸内，在上面盖上另一层锡纸。放入烤箱焗烤15分钟。
- 3.
15分钟后取出烤盆，揭掉上面的锡纸，均匀地再撒上一些盐，放入烤箱230度继续再烤15分钟。
- 4.
出炉开吃！
小贴士
1，下面的锡纸可折起四角做成一个盆型，放鱼头前先在锡纸上涂层薄薄的油防止鱼皮粘住锡纸。
2，吃的时候可以挤一些柠檬汁增加风味。
