蕃茄红目涟鱼汤

蕃茄红目涟鱼汤

蕃茄红目涟鱼汤的做法说明

酸酸甜甜的鱼汤〜非常开胃！

蕃茄红目涟鱼汤的食材和调料

红目涟鱼	两条
蕃茄	一个
姜	一些
葱	两根
蒜	一根
蒜头	两掰
油
料酒
胡椒粉

蕃茄红目涟鱼汤的做法与步骤

1.
鱼洗净后抹少许盐巴静待一会.姜葱蒜切好.热锅下油先煎鱼.煎至两面金黄捞出备用.还有剩余的油下姜葱蒜蒜头爆炒.炒出香味后倒入足够淹没鱼得水量.盖上盖子等水开后放鱼下锅.放盐放料酒放胡椒粉.水开后就可以起锅了.

小贴士

鱼先抹盐巴静待一会.可以防止鱼煎的时候粘锅!

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