清炖鲤鱼

清炖鲤鱼的做法与步骤

1. 1.

   把买来的鱼或钓来的鱼，洗净去噻，开腹去除内脏，把鱼腹里的黑膜洗净

2. 2.

   接一锅凉水，把洗净的鱼放进锅里，水要把鱼彻底盖住！放入葱姜蒜，豆腐，等水沸腾！

3. 3.

   水沸腾3-5分钟后放入盐，味精，枸杞，红枣。再过5分钟放入香菜，出锅！