冰皮月饼
冰皮月饼的做法说明
新手 第一次写配方及过程、不是很完整、敬请谅解、后续会继续努力的！
冰皮月饼的做法与步骤
- 1.
先将冰皮粉放入盆中、再加入纯净水拌匀、至光滑无颗粒、
- 2.
然后加入白油、将粉团揉至柔滑状态
- 第3步.
加入大家喜欢的各种果味粉调匀
- 第4步.
皮一个称25克、馅一个也是25克、包好后沾点手粉、放入模具
- 第5步.
将包好的月饼放在模具中压紧、然后把月饼按压出来
小贴士
次方子可做14个月饼、亲们也可以根据自己喜欢的口味和颜色、制作出彩色的冰皮月饼、
新手 第一次写配方及过程、不是很完整、敬请谅解、后续会继续努力的！
先将冰皮粉放入盆中、再加入纯净水拌匀、至光滑无颗粒、
然后加入白油、将粉团揉至柔滑状态
加入大家喜欢的各种果味粉调匀
皮一个称25克、馅一个也是25克、包好后沾点手粉、放入模具
将包好的月饼放在模具中压紧、然后把月饼按压出来
次方子可做14个月饼、亲们也可以根据自己喜欢的口味和颜色、制作出彩色的冰皮月饼、
