韩式烤梅花肉

韩式烤梅花肉

韩式烤梅花肉的做法说明

这个烤肉的做法是从快乐生活一点通学来的,自己试过很多次了,简单又好吃

韩式烤梅花肉的食材和调料

梅花肉一块
一个
雪碧一罐
白菜
茶水没过肉的量
生抽

韩式烤梅花肉的做法与步骤

  1. 1.

    把梅花肉洗干净,用晾凉的茶水浸泡一小时,去除血水和腥味

  2. 2.

    辣白菜和梨切碎,和蒜姜洋葱雪碧混合

  3. 3.

    把用茶水浸泡过的梅花肉,放入步骤2的调料汁里腌制入味。雪碧的量一定要没过肉。放冰箱里腌制一夜。

  4. 4.

    腌制好的梅花肉切成一口大小的片,少放点生抽提一点颜色

  5. 5.

    平底锅或电饼铛煎熟。 也可以烤箱预热到220度烤10分钟左右。 吃的时候蘸烤肉酱

小贴士

蒜姜洋葱泡菜梨雪碧的量一定不可以少,要多放。不用担心梨和雪碧太甜了,烤出来完全不会很甜

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