黄金南瓜饼
黄金南瓜饼的做法说明
因为南瓜饼本来就甜，所以不用加太多糖
黄金南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
把南瓜切小块 隔水蒸熟然后放凉待用
- 第2步.
用的这款糯米粉 粉细腻滑
- 第3步.
玉米粉超市都有卖
- 第4步.
放凉的南瓜压成泥 混合白糖搅拌均匀
- 第5步.
筛入糯米粉和玉米淀粉 搅拌块状的时候再用手搓成面团
- 第6步.
搓成光滑面团待用
- 第7步.
取小量碾成小块 用模具压出形状
- 第8步.
平地锅加入少量油 煎到变色再翻面 两边变成金黄就可以出锅了
小贴士
煎的时候让南瓜饼充分沾上油 这样就不容易沾锅 出来的南瓜饼色泽也更均匀。 要想更香可以洒上芝麻！
