涮牛肚
涮牛肚的做法说明
无辣不欢的一家人～爱做各种辣味美食！此方法也可做水煮肉片！
涮牛肚的做法与步骤
- 第1步.
毛肚炒水过凉水备用。葱切段，姜切片，蒜切沫，干红辣椒掰成小节备用。
- 第2步.
可适量添加喜欢的配菜。
- 3.
热油把花椒大料炸黑以后捞出，然后把辣椒，葱段，姜片，蒜沫（一半）一起炒香放牛肚。差不多就加水放豆瓣酱，然后放菜，各种调料跟自己口味放就行炖的差不多勾芡。
- 第4步.
把做好的牛肚盛出，顶部放干辣椒面，芝麻，剩下的一半蒜沫。热油浇上就完成啦～
小贴士
因为豆瓣酱够咸我就没加盐 具体按个人口味可适当添加～！
