巧克力面包

巧克力面包的做法说明
7寸圆模的量,valrhona可可粉+callebaut 70.4%巧克力豆 好吃到没朋友
巧克力面包的做法与步骤
- 第1步.
高粉,盐,糖,酵母,蛋,可可粉全部倒进盆里,后油法加入黄油,揉至光滑,一发

- 第2步.
二倍大后取出排气,杆成长方形面饼,撒可可豆,卷起成一长条,对半切开,留一端不切断,两股相互绕起来(就类似长发编辫子),放模具进行二发

- 第3步.
发到这个程度

- 第4步.
180度,35分钟,出炉抹黄油

- 第5步.
放至温热后脱模

- 第6步.
对爱吃巧克力的人来说绝对爱这个















