和风咸菜烙饼

和风咸菜烙饼的做法说明
一直觉得日本的调料特别鲜和美味,今早瞎折腾折腾出了一道意想不到的美味。
和风咸菜烙饼的做法与步骤
- 1.
和面。这个步骤你就看情况,不湿不粘不干。水适量加,我没有诀窍,自己反复试上几次就会了。
- 第2步.
将和好的面铺展开成长方形,依次抹上芝麻油,日式拌料,咸菜,葱。然后从左到右水平卷起。

- 第3步.
纵向像切寿司那样切好。不要切的太薄,会露馅。然后正面压扁!

- 第4步.
热油转一圈锅,防粘锅。然后依次放入双面煎,直至颜色变黄有香气散发。完工。吃的时候可以配上大麦若叶这种蔬菜汁,缓解油腻,清新可口~















