巧克力西番尼

巧克力西番尼的做法说明
小时候很奢侈的东西,去食品店称着买的这很重一斤也没有几块东西~*0*,现在就自己做着解馋,一样很敦实,一块西番尼再泡一杯咖啡,
巧克力西番尼的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料

- 第2步.
称量

- 第3步.
室温软化的黄油加糖分混合均匀

- 第4步.
混合均匀后的3加入鸡蛋液(分10-12次加入)每次加都要完全混合均匀后再加

- 第5步.
混合好的4加入过筛的面粉,以按压反折的方式慢慢完全混合,之后就可以入烤盘烘烤了

- 第6步.
180度15min。出炉后修整下

- 第7步.
切成四等分,每层涂上花生酱即可

- 第8步.
制作巧克力淋面 黑巧克力加黄油加牛奶(隔水加热)淋在表面稍加装饰就差不多完工啦

- 第9步.
最后切块装饰!

- 第10步.
完成

小贴士
黄油不要打发过度和糖粉混合均匀就可以加蛋液了,用打蛋器的话要控制好速度!切记不要打发过度!不然就变曲奇啦。其实没什么难的只要按着步骤来耐心一点就会成功














