创意亲子丼

创意亲子丼

创意亲子丼的做法说明

因为喜欢辣直接用的调理鸡胸,如果用鸡腿肉口感更好。

创意亲子丼的食材和调料

调理1片
半个
鸡蛋1个
酱油
味淋
清酒
蚝油

创意亲子丼的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱切丝,鸡肉切成一口大小,鸡蛋打散

    创意亲子丼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将锅烧热铺上洋葱,上面在放上鸡肉

    创意亲子丼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将调好的酱汁浇在鸡肉上大火煮开,鸡肉煮熟,洋葱煮软。

    创意亲子丼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    关小火先倒入一半的蛋液成型

    创意亲子丼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    改大火倒入剩余的蛋液盖上锅盖,焖30秒,装入已盛好饭的碗中即可 米饭是二米饭

    创意亲子丼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成

    创意亲子丼的做法步骤 第6步

小贴士

家里没有合适的锅,最好是一人份的锅最好
酱汁:酱油、糖、酒、蚝油、水(应该是柴鱼高汤)
因为没有味淋,所以加了糖
图片用的我在大众点评的帖子,logo请忽略

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