创意亲子丼

创意亲子丼的做法说明
因为喜欢辣直接用的调理鸡胸,如果用鸡腿肉口感更好。
创意亲子丼的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切丝,鸡肉切成一口大小,鸡蛋打散
- 第2步.
将锅烧热铺上洋葱,上面在放上鸡肉
- 第3步.
将调好的酱汁浇在鸡肉上大火煮开,鸡肉煮熟,洋葱煮软。
- 第4步.
关小火先倒入一半的蛋液成型
- 第5步.
改大火倒入剩余的蛋液盖上锅盖,焖30秒,装入已盛好饭的碗中即可 米饭是二米饭
- 第6步.
完成
小贴士
家里没有合适的锅,最好是一人份的锅最好
酱汁:酱油、糖、酒、蚝油、水(应该是柴鱼高汤)
因为没有味淋,所以加了糖
图片用的我在大众点评的帖子,logo请忽略