金牛角面包

金牛角面包的做法与步骤
- 第1步.
除芝麻,黄油,鸡蛋黄,其余的全到一起。揉成面团.

- 第2步.
加入黄油,揉到面团光滑,盖上保鲜膜,松弛20分钟左右。

- 第3步.
搓成锥形

- 第4步.
在切开口,分两边

- 第5步.
敷蛋液,烤20至30分钟

- 第6步.
拿出来敷黄油,再放入烤箱。

- 第7步.
烤15分钟

- 第8步.
到表面金黄色.

小贴士
面粉根据自己和面的湿度增加,直到不粘手。

除芝麻,黄油,鸡蛋黄,其余的全到一起。揉成面团.

加入黄油,揉到面团光滑,盖上保鲜膜,松弛20分钟左右。

搓成锥形

在切开口,分两边

敷蛋液,烤20至30分钟

拿出来敷黄油,再放入烤箱。

烤15分钟

到表面金黄色.

面粉根据自己和面的湿度增加,直到不粘手。