经典意大利肉酱面

经典意大利肉酱面的做法与步骤

1. 1.

   步骤一 把洋葱切丝，蒜瓣拍碎，番茄切小块。备用。

2. 2.

   步骤二 锅烧热后放入黄油，黄油融化后将肉馅倒入锅中翻炒，变色后放入番茄，番茄变软后放入番茄酱。可加入少许开水。小火煮三分钟。

3. 3.

   步骤三 依次放入洋葱，蒜末，盐，鸡精，罗勒叶。

4. 4.

   步骤四，关火后放入干乳酪，干乳酪变软后用锅铲压碎，然后将肉酱盛出。

5. 5.

   步骤五 约一升沸水放入锅中，加一勺盐，放入意大利面，煮八分钟。

6. 6.

   将面盛出，把肉酱盛出适量浇在上面，大功告成！