蒜蓉蒸螃蟹

蒜蓉蒸螃蟹的做法与步骤

1. 1.

   螃蟹洗干净，清理掉腮等等，砍成一块块备用

2. 2.

   粉丝泡开水10分钟泡软

3. 3.

   把一整个蒜头（N瓣）剁成蒜蓉

4. 4.

   把泡好的软粉丝放在盘里，上面放上螃蟹待用

5. 5.

   热锅，下多点油，放进蒜蓉爆香，然后下盐调味，要下咸一点儿，因为蒜茸一混粉丝就会被冲淡味道

6. 6.

   把蒜蓉均匀撒在螃蟹和粉丝上，隔水蒸8〜10分钟

7. 7.

   出锅开吃！连饭都不用煮啦〜