烤胡萝卜
烤胡萝卜的做法说明
看了 杰米私房菜 胡萝卜 甜菜篇
我没有甜菜头啊，可是很想试试烤胡萝卜
调料有些不一样，我就自由发挥了
有兴趣的同学可以去网上搜 杰米私房菜
烤胡萝卜的做法与步骤
- 1.
胡萝卜（削不削皮随便）切成小条，如果是迷你的就直接上就行
- 2.
一个大碗 所有原料混合 盐 黑胡椒 黑醋 橄榄油 根据胡萝卜的量来调整， 香草也是，但橄榄油不要放太少，当然也不要放太多，我就把黑醋和橄榄油放多了 蒜的话喜欢可以多放点，烤过的蒜很好吃的
- 3.
往烤盘里倒一点橄榄油 铺上混合均匀的胡萝卜，把碗里剩下的汁也倒在胡萝卜上
- 4.
220℃ 25-30分钟左右 还是要根据自己的烤箱来判断 总之最后要烤熟透才好吃
小贴士
胡萝卜种类可以按自己喜欢的来
黑醋也可以用红酒醋 鲜橙汁来代替 我觉得柠檬汁也行吧
香草可以用迷迭香 牛至 百里香 鼠尾草都随便的
杰米说
醋是会被烤掉的，它们会渐渐蒸发，但是不要紧，一缕余香，回味无穷。
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