菲菜肉馅饼

菲菜肉馅饼的做法说明

好好此的菲菜肉馅饼，豆腐干切粒放锅里加油和盐炒一下，菲菜切粒放香油先放一边备用，五花肉切碎加盐、黑胡椒粉、生抽腌制30分钟，200g普通面粉加3g盐+30℃温水揉成面团，不要太硬，软一点，放盆里盖上盖子30分钟，开始做饼之前豆腐干和菲菜腌制的肉一起拌均匀，面团分成12个擀皮加陷包好，按成饼状，锅烧热放橄榄油，放入饼煎，加入2次水，翻面就可以起锅啦。