面包机制作肉松

面包机制作肉松

面包机制作肉松的做法说明

肉松是每个小孩爱吃的食品,自己家里做的会更安全、更放心,看到网上的介绍小试了一次,不错,一次成功。

面包机制作肉松的食材和调料

瘦猪肉440g
芝麻20g
生抽10g
老抽10g
食用油20g
细砂糖30g
3g
八角适量
440克猪瘦肉制作肉松大概有240克

面包机制作肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪精瘦肉切成小块,入冷水锅焯水,水沸后取出用净水洗净。

    面包机制作肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小肉块放入锅中加水,水应漫过肉加适量的葱姜八角煮约半个小时左右后取出。

    面包机制作肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出的肉放凉后放入保鲜袋中,用擀面杖敲散

    面包机制作肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    敲散的肉细条放入面包机内胆,加入调味料略拌匀。选择面包机蛋糕功能,反复2次。

    面包机制作肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入白芝麻用烘烤功能2次即可,取出后晾凉密封保存并食用。

    面包机制作肉松的做法步骤 第5步

小贴士

用蛋糕功能时只需用其搅拌功能。烘烤时最好搅拌一下。

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