老干妈鸡蛋意面
老干妈鸡蛋意面的做法与步骤
- 1.
煮意面：中火，约6、7分钟，（我用的是公鸡宽意面所以不要问我意面为什是宽的）
- 2.
煮好的意面先不要把水逼出来，让它自己酣一下
- 3.
将老干妈倒入炒菜的锅中翻炒一会，直接将鸡蛋磕入锅中，不停翻炒以免粘锅
- 4.
再将意面全部挑入锅中同老干妈鸡蛋一同搅拌
- 第5步.
待意面颜色全部拌匀后起锅就OK啦～
小贴士
不要怕胖就不加老干妈的油，味道就在老干妈的油和豆豉上，多加点。（貌似现在的老干妈味道没有以前好了，偏咸。妹子打算下次用牛肉酱弄=￣ω￣=）
煮意面：中火，约6、7分钟，（我用的是公鸡宽意面所以不要问我意面为什是宽的）
煮好的意面先不要把水逼出来，让它自己酣一下
将老干妈倒入炒菜的锅中翻炒一会，直接将鸡蛋磕入锅中，不停翻炒以免粘锅
再将意面全部挑入锅中同老干妈鸡蛋一同搅拌
待意面颜色全部拌匀后起锅就OK啦～
不要怕胖就不加老干妈的油，味道就在老干妈的油和豆豉上，多加点。（貌似现在的老干妈味道没有以前好了，偏咸。妹子打算下次用牛肉酱弄=￣ω￣=）
