菠萝炒饭

菠萝炒饭的做法与步骤

1. 1.

   菠萝纵向四分之一处剖开，用小刀纵横划几道，用勺子挖出菠萝块备用。

2. 2.

   鲜虾仁焯熟，鸡蛋打匀炒散，彩椒黄瓜切丁。

3. 3.

   起油锅，下焯好的虾仁，炒好的鸡蛋，黄瓜丁，彩椒丁，菠萝块略炒。

4. 4.

   入米饭炒散，加入适量蚝油和盐调味。

5. 5.

   起锅前加入腰果和杏仁炒匀，装进挖空的菠萝里。