皮蛋咸蛋节瓜汤

皮蛋咸蛋节瓜汤的做法说明
好好喝的~\(≧▽≦)/~
皮蛋咸蛋节瓜汤的做法与步骤
- 1.
节瓜去皮洗干净切块
- 2.
皮蛋切块 咸蛋取蛋黄切块 蒜洗干净去皮拍扁
- 3.
油起锅 放蒜 蛋黄 爆炒几下 蛋黄有稍微变色时加清水
- 4.
水滚加节瓜
- 5.
节瓜差不多熟时把皮蛋跟咸蛋蛋清加进去 煮两分钟
- 6.
加盐 okay
小贴士
油跟盐不用放太多 咸蛋有油 而且咸
好好喝的~\(≧▽≦)/~
节瓜去皮洗干净切块
皮蛋切块 咸蛋取蛋黄切块 蒜洗干净去皮拍扁
油起锅 放蒜 蛋黄 爆炒几下 蛋黄有稍微变色时加清水
水滚加节瓜
节瓜差不多熟时把皮蛋跟咸蛋蛋清加进去 煮两分钟
加盐 okay
油跟盐不用放太多 咸蛋有油 而且咸