花样水果刀功练习栏

花样水果刀功练习栏的做法说明
新鲜甜美的水果如果加以雕塑,便能为甜点起到画龙点睛的作用,为烘焙的每一个细节,我都在努力学习和进步着。
花样水果刀功练习栏的食材和调料
锋利小刀 | 一把 |
葡萄 | 若干 |
花样水果刀功练习栏的做法与步骤
- 1.
取葡萄一颗,在其腰部用小刀不断地切出V字,连成一圈后,上下拔开即可,取出核便成两朵小花,也可略撕皮,呈叶子状。
新鲜甜美的水果如果加以雕塑,便能为甜点起到画龙点睛的作用,为烘焙的每一个细节,我都在努力学习和进步着。
锋利小刀 | 一把 |
葡萄 | 若干 |
取葡萄一颗,在其腰部用小刀不断地切出V字,连成一圈后,上下拔开即可,取出核便成两朵小花,也可略撕皮,呈叶子状。