菠萝饭(果味炒饭)

菠萝饭(果味炒饭)的做法说明
一直看到大家有做菠萝饭,光看看就觉得好看,正好最近买了2只菠萝,今天切了一只,准备也来试试,味道还是不错的,看起来也比较赏心悦目
菠萝饭(果味炒饭)的做法与步骤
- 1.
菠萝沿着一边切开一个边,用小刀沿着皮划一刀,然后用勺子慢慢的把菠萝肉挖出来
- 2.
所有蔬菜和肉切成丁,然后取一点菠萝肉也切成小块,鸡蛋打散,鸡柳炸熟,然后手撕成条状
- 3.
热油锅,加入青椒,洋葱和香肠丁翻炒到半熟的时候加入米饭,不停的煸炒2分钟左右,加入蛋液翻炒,再加入鸡柳翻炒片刻
- 4.
米饭感觉比较干的时候就可以调鱼露一小勺,盐,味精少许,出锅前撒一点黑胡椒,就可以了
- 5.
为了颜色好看点,加了几颗蔓越莓干上去
小贴士
如果可以放点玉米粒和青豆,胡萝卜,那颜色就更好看了,我家里没有了,所以没放,搭配的蔬菜肉类可以根据自己的喜好放!