虾仁炒芦笋

虾仁炒芦笋的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜虾去壳、抽筋，洗净沥干备用。并准备好材料。

   
2. 第2步.

   把盐、干淀粉化开、放入虾仁中，捏一下，再腌制5分钟。

   
3. 第3步.

   芦笋切好（老的不要或者刮皮）。

   
4. 第4步.

   起油锅！先炒虾仁，滑几下放入黑胡椒粉，搅拌一下先出锅。

   
5. 第5步.

   再炒芦笋，炒至碧绿，放盐，搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   关火，倒入虾仁炒一下即完成。