白菜牛肉汤(炒)年糕

白菜牛肉汤(炒)年糕的做法与步骤
- 第1步.
大白菜洗净切段
- 第2步.
牛肉解冻
- 第3步.
年糕切片泡入热水!!这样炒出来的年糕软糯可口!!
- 第4步.
倒入橄榄油,放大白菜微炒后放入年糕,然后加一碗水、老抽、料酒、糖。水滚之后放入肥牛,加盐调味,最后收汁即可。
小贴士
年糕一定要热水泡,这样炒出来才软糯
大白菜洗净切段
牛肉解冻
年糕切片泡入热水!!这样炒出来的年糕软糯可口!!
倒入橄榄油,放大白菜微炒后放入年糕,然后加一碗水、老抽、料酒、糖。水滚之后放入肥牛,加盐调味,最后收汁即可。
年糕一定要热水泡,这样炒出来才软糯