茄子对半切,划痕,然后切段。蒜头切成蒜末。
下油,放入蒜末,放入茄子,马上放半勺盐,翻炒至茄子变软,有点微黄时,倒入酱油。
炒至茄子熟透,起锅
茄子吸油,炒的时候要多放点油
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