葱香花生卷
葱香花生卷的做法说明
以前在老家时很喜欢的一种花卷～～～
我用的是原味熟花生，所以要加盐，如果是咸香花生的就不用再加盐了。
蛋糕面包吃多了，偶尔蒸蒸更健康。。。。
葱香花生卷的做法与步骤
- 第1步.
将面粉，少量白糖，干酵母，牛奶搅拌均匀，揉成光滑面团。
- 第2步.
盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
- 第3步.
面团发酵的时间里，将熟花生米加的糖，盐，料理机打碎。切葱花。
- 第4步.
取出面团揉均，排气。擀成大片。
- 第5步.
铺上花生碎和葱花，轻轻略压实。
- 第6步.
卷起，收口向下，切成小段。果断向下切，不要拉锯式切，花生才不会掉出来。
- 第7步.
放入涂了薄油的蒸笼上，再发酵20分钟。
- 第8步.
水开蒸15分钟，关火等待2分钟再开锅即可。
小贴士
用颗粒型花生酱加葱花也可以(^_^;)
