牛肉洗净切薄片用料酒生抽生粉腌二十分钟
韭黄、姜、蒜洗净切好备用
取锅放油烧热放姜蒜爆香放入牛肉炒至变色放入韭黄炒一分钟放入鸡精炒匀即可
牛肉韭黄饺子及煮不破饺子皮秘方牛肉韭黄馅饼牛肉韭黄馅饼韭黄牛肉末韭黄膳丝韭黄 ：一大把膳丝：3根1 韭黄在油里翻炒即可2 膳丝在沸水里烧2分钟3 另起锅，放油，生抽，老抽，糖和矿泉水，放入膳丝, 翻炒，再放入白胡椒粉4 放入韭黄，勾芡，等熟出锅牛肉韭黄馅饼牛肉韭黄饺子牛肉炒韭黄韭黄牛肉配蒸米粉
