罗宋汤

罗宋汤的食材和调料
| 土豆丁 | 300g |
| 番茄膏 | 100g |
| 牛肉丁 | 150g |
| 洋葱丁指甲盖大小 | 300g |
| 胡萝卜丁 | 300g |
| 西芹丁 | 300g |
| 番茄沙司 | 100g |
| 百里香 | 2克 |
| 迷迭香 | 2克 |
| 皮萨草叶 | 2克 |
| 香叶 | 2片 |
| 黑胡椒 | 2克 |
| 盐 | 适量 按自己口味 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 上汤 | 2000g |
罗宋汤的做法与步骤
- 1.
黄油和橄榄油起锅,把牛肉丁炒香待用
- 2.
另起锅放入黄油橄榄油烧热,放入洋葱丁炒香之后再把土豆,西芹,胡萝卜放入锅中炒熟 加入香叶,迷迭香,皮萨草叶,百里香和黑胡椒,
- 3.
炒熟之后放番茄膏 搅拌均匀再放入番茄沙司和牛肉丁 翻炒均匀
- 4.
接着锅内加入上汤,没有的话加水也可以,加入水煮开调味即可。
- 5.
正儿八经的罗宋汤是有点辣味的,口味重的同胞可以加几个小米椒。
小贴士
抱歉 没有图片 下次做了上传图片 在厨房做了没时间拍照














