罗宋汤

罗宋汤

罗宋汤的食材和调料

土豆300g
番茄膏100g
肉丁150g
丁指甲盖大小300g
胡萝卜300g
西芹300g
番茄沙司100g
百里香2克
迷迭香2克
皮萨草叶2克
香叶2片
黑胡椒2克
适量 按自己口味
适量
上汤2000g

罗宋汤的做法与步骤

  1. 1.

    黄油和橄榄油起锅,把牛肉丁炒香待用

  2. 2.

    另起锅放入黄油橄榄油烧热,放入洋葱丁炒香之后再把土豆,西芹,胡萝卜放入锅中炒熟 加入香叶,迷迭香,皮萨草叶,百里香和黑胡椒,

  3. 3.

    炒熟之后放番茄膏 搅拌均匀再放入番茄沙司和牛肉丁 翻炒均匀

  4. 4.

    接着锅内加入上汤,没有的话加水也可以,加入水煮开调味即可。

  5. 5.

    正儿八经的罗宋汤是有点辣味的,口味重的同胞可以加几个小米椒。

小贴士

抱歉 没有图片 下次做了上传图片 在厨房做了没时间拍照

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