炒米饭(土豆控)

炒米饭(土豆控)

炒米饭(土豆控)的做法说明

哈喽,又回来做一个啦~~
炒米饭是我小时候创新的第一个饭~到现在常吃的。
最开始我爸炒米饭,那时候没有土豆,鸡蛋黄瓜米饭。
后来自己学会炒米饭后,突然想添加土豆。
毕竟我是土豆控~\(≧▽≦)/~

这炒米饭非常合适三餐,早餐午餐晚餐都可以吃。

榨菜啊、腐乳啊、辣椒面酱等等每个配都好吃

初学者可以学习~~~就像我小时候第一次做饭哈~

注意:和主题无关的图片,我会清理。因此请你收藏。然后做完再提交即可。

炒米饭(土豆控)的食材和调料

米饭适量
土豆1个大的
鸡蛋2个
火腿1根
适量
辣椒1个
适量
味精适量
五香粉适量

炒米饭(土豆控)的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮,洗干净

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好土豆小块,火腿小块,葱,辣椒碎,甩好鸡蛋

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中大火,为了快点热起来

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒点油

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒鸡蛋,用筷子快速搅拌,铲子也可以 (我只是懒得换铲子,倒完直接搅拌)

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡蛋熟了

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒油,多一点点,好让土豆方便炒

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    土豆整平了,放点盐,翻炒一次整平

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    直到黄金熟了,就差不多了

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    因为土豆炒太久,太热,后面容易弄得全糊。 调小火,降低点温,一分钟后把土豆放盘子。

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    剩下点点油,不用再倒油,直接把葱放下来

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    继续速度放辣椒碎。 (因为拍照弄了半天,造成糊了。不过不影响口味,照样好吃)

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    速度放点盐

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    速度放米饭,看你能吃多少就放多少。 (米饭昨天做了,凉了放进冰箱,第二天炒米饭就好吃。)

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    压压,炒炒,米饭散了,OK了

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    米饭推边,火腿放中间

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    米饭盖了火腿

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    调大火,5秒。 因为火腿冷,速度热起来。

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    又调小火,避免把火腿糊了

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    炒一炒

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第20步
  21. 第21步.

    倒熟鸡蛋

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第21步
  22. 第22步.

    炒一炒

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第22步
  23. 第23步.

    倒熟土豆

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第23步
  24. 第24步.

    炒一炒

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第24步
  25. 第25步.

    炒好了,放点盐,根据你的口味

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第25步
  26. 第26步.

    放点味精,会好点,不放也可以

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第26步
  27. 第27步.

    炒一炒

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第27步
  28. 第28步.

    放点五香味,没有的话也可以不放

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第28步
  29. 第29步.

    炒一炒

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第29步
  30. 第30步.

    出锅喽~

    炒米饭(土豆控)的做法步骤 第30步

小贴士

注意注意,只有一人够吃,要是多人吃的话,建议多个鸡蛋土豆火腿都行

美食资讯

炒米饭(土豆控)相关菜谱大全