小南瓜饼

小南瓜饼的做法与步骤

1. 1.

   将南瓜去皮，洗净，切小块蒸熟或煮熟。

2. 2.

   将煮熟的南瓜用勺子压成南瓜泥。

3. 3.

   把糯米粉，淀粉（或玉米生粉）和糖一起倒入南瓜泥里搓成像面团的样子。（如果太黏，再倒入少许糯米粉）

4. 4.

   然后捏成圆形，用牙签压成南瓜的纹路。加点枸杞做装饰

5. 5.

   放入锅蒸8分钟即可，蒸太久会烂的了。