菠萝饭
菠萝饭的做法说明
菠萝上市的季节，正好有新鲜的玉米和豌豆，再来点香肠，就是酸酸甜甜的菠萝饭了，小清新的美食。
菠萝饭的做法与步骤
- 1.
菠萝从四分之一的地方切成两半，掏出菠萝肉，用盐水泡着待用。菠萝皮别扔，有用。电饭锅煮米饭待用，米饭不能煮得太软。香肠切丁待用。
- 2.
首先炒好鸡蛋盛出，注意蛋液下油锅时要打散
- 3.
热锅下油，放入香肠丁翻炒一会，继续放入豌豆和玉米粒炒熟。加盐，白糖，十三香。
- 4.
加炒好的鸡蛋和菠萝，翻炒一会就可以加米饭了。拌匀，关火。盛入菠萝碗中。
- 5.
菠萝碗放入锅中蒸两分钟即可，此步可省，但蒸煮后会更香。
