生煎梅花肉
生煎梅花肉的做法说明
家常懒人版，简单易做
生煎梅花肉的做法与步骤
- 1.
先将梅花肉洗净，晾干水。
- 2.
加入盐，黄酒，姜，五香粉，老抽腌制，20分钟足矣。PS.加老抽时不要手抖啊，不然就如图所见╮(╯▽╰)╭
- 3.
时间差不多就可以下锅啦。注意啊，是煎，不是炸T-T。。。所以只要不多的油。
- 4.
两面都煎到焦焦的，多翻几遍，因为这个肉时间长也不会老。 至于如何判断熟了没。。。先尝下呗 (￣▽￣)"
小贴士
因为麻麻怕不熟，最后又加水烧了下。肉还是很nen滴 (￣ˇ￣)
家常懒人版，简单易做
先将梅花肉洗净，晾干水。
加入盐，黄酒，姜，五香粉，老抽腌制，20分钟足矣。PS.加老抽时不要手抖啊，不然就如图所见╮(╯▽╰)╭
时间差不多就可以下锅啦。注意啊，是煎，不是炸T-T。。。所以只要不多的油。
两面都煎到焦焦的，多翻几遍，因为这个肉时间长也不会老。 至于如何判断熟了没。。。先尝下呗 (￣▽￣)"
因为麻麻怕不熟，最后又加水烧了下。肉还是很nen滴 (￣ˇ￣)
