家常韭黄烩炸面筋

家常韭黄烩炸面筋

家常韭黄烩炸面筋的做法说明

简单,快捷,好味!

家常韭黄烩炸面筋的食材和调料

面筋8个
韭黄200克
适量
耗油适量
鹰栗粉(勾芡)适量
适量

家常韭黄烩炸面筋的做法与步骤

  1. 第1步.

    炸面筋,韭黄冲洗好,面筋剪成呈三角形,韭黄切段备用。

    家常韭黄烩炸面筋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    耗油,盐,鹰栗粉,水放到小碗搅拌均匀,备用。

    家常韭黄烩炸面筋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅放油,把面筋翻炒至软身,就把它放在一边。然后倒入韭黄翻炒一下就和面筋烩在一起。最后倒进芡汁,熟了,上碟。

    家常韭黄烩炸面筋的做法步骤 第3步

小贴士

放芡汁的时候用铲子在上面轻压几下,可以更入味,放了耗油就不用放太多的盐。

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