柠檬烤翅

柠檬烤翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡中翅解冻后用水泡一小会后沥干水，反面用叉子叉上小洞方便入味，正面用刀划四痕.

2. 2.

   取半个柠檬，将汁全挤出，倒入刚刚切好的鸡翅中，腌制15分钟.（此过程柠檬皮不要扔掉）

3. 3.

   将生抽、蚝油放入碗中，在将蒜头拍后切碎也放入碗中，（还能加入姜丝，嫌麻烦可省略）喜欢辣可以加点辣椒粉，腌制的汁就做好了

4. 第4步.

   将已经腌制15分钟后的鸡翅沥干对于柠檬汁后放入腌制料中、涂抹按摩均匀后，将柠檬皮切细丝，洒入碗中，入冰箱冷藏3小时以上入味

   
5. 第5步.

   三小时后，取出放入烤箱，190度预热五分钟，上下火190度10分钟（正面朝上），取出翻面且刷上一层蜂蜜，入烤箱10分钟.取出翻回正面并刷上一层蜂蜜，入烤箱5分钟.大功告成