羊肉虾仁粥

羊肉虾仁粥的做法与步骤
- 1.
锅中放羊骨,加冷水。煮沸后撇去血沫,然后转小火煮1~2小时。
- 2.
羊肉切丁备用;虾仁去除虾线;小葱切末后备用。
- 3.
大米、燕麦、糙米淘洗后放入锅中,加熬好的羊骨汤大火煮沸后,放入羊肉丁,转小火继续熬半小时左右。加入虾仁、小葱。调味即可。
小贴士
煮羊骨汤时,任何调味料都不要放。血沫一定要撇清。多出的羊骨汤还可以继续做羊汤喝。

锅中放羊骨,加冷水。煮沸后撇去血沫,然后转小火煮1~2小时。
羊肉切丁备用;虾仁去除虾线;小葱切末后备用。
大米、燕麦、糙米淘洗后放入锅中,加熬好的羊骨汤大火煮沸后,放入羊肉丁,转小火继续熬半小时左右。加入虾仁、小葱。调味即可。
煮羊骨汤时,任何调味料都不要放。血沫一定要撇清。多出的羊骨汤还可以继续做羊汤喝。