花生酱饼干
花生酱饼干的做法说明
按照君之配方减糖版花生酱饼干，很酥很香，小小都一个接一个，停不住嘴巴
花生酱饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化加入糖粉
- 第2步.
先用刮刀把糖粉和黄油拌匀
- 第3步.
用打蛋器打发黄油至颜色变浅，体积膨胀
- 第4步.
加入蛋液继续搅打均匀
- 第5步.
鸡蛋和黄油拌匀后加入花生酱
- 第6步.
再次用打蛋器打匀
- 第7步.
筛入低粉
- 第8步.
把面粉充分拌匀至没有生粉
- 第9步.
按自己喜欢整形，用油脂包好放入冷冻冻一小时以上
- 第10步.
冷冻好取出切成0.7cm厚的圆片，排入铺好锡纸的烤盘
- 第11步.
放入预热好的烤箱180度15-20分钟左右，烤到表面金黄就可以出炉了
- 第12步.
成品
小贴士
1、在整形面团时候如果较湿润可以先放入冰箱冷藏一会，但时间不要过长，以免变硬。
2、花生酱超市都可以买到，也可以选择带颗粒的，推荐用带颗粒的，做出来口感更好。
3、饼干排入烤盘时候不要挨的太密，因为在烤制过程中会有一点膨胀，太密容易粘在一起。
