小葱鸡蛋饼
小葱鸡蛋饼的做法说明
邻居给了把小嫩葱 做啥也麻烦 干脆做成了小葱饼 简单容易 做早饭也是极好的
小葱鸡蛋饼的做法与步骤
- 1.
家庭做饭很少精确到多少多少克 适量就好，小葱洗净切成5毫米的段 加面粉，加鸡蛋、耗油、盐、鸡精 再加水、我家很少用味精，鸡精之类的，这个其实可以不放
- 2.
搅匀 ，搅成糊状，用筷子挑起会连菜带面粉都会滑落的那种状态
- 3.
平锅，或者电饼铛加少许油，小火，放菜糊，薄一点，摊平
- 第4步.
上色金黄后翻面，再上色 就ok了
小贴士
这个很简单 触类旁通 可以做各种菜的小饼
