曲奇

曲奇的做法与步骤

1. 1.

   软化黄油(室温)

2. 2.

   软化后，用打蛋器搞打均匀加入砂糖、糖粉

3. 3.

   继续打发到变大变白，分三次加一个蛋液，一定在黄油和蛋液均匀后再加一次蛋液，三次！

4. 4.

   打至羽毛状，加入过筛低粉，和椰蓉拌匀

5. 5.

   装入裱花袋，挤形状，预热烤箱180度,5分钟，入炉，200度烤十分钟，放凉开吃！