咸蛋黄焗玉米

咸蛋黄焗玉米的做法与步骤

1. 1.

   玉米粒洗净沥干待用。（一般选用黄色玉米，有利于色。）

2. 2.

   熟咸蛋黄在容器内压散。（可用小汤匙按压至散。）

3. 3.

   锅中下油烧开入玉米粒翻炒至九成熟。

4. 4.

   加入压散的熟咸蛋黄小火炒匀，片刻即可。（切记火不要大，否则炒出来很干。）

5. 5.

   起锅装盘