美味什锦炒饭

美味什锦炒饭的做法说明
蛋炒饭看起来简单但是最不容易做好,这个最需要看功底了。
美味什锦炒饭的做法与步骤
- 1.
将柿子椒,黄瓜,火腿肠,切成小粒备用
- 2.
将切好的菜和火腿丁先炒熟
- 3.
锅里倒油,把米饭倒到锅里翻炒,分三次把生抽和鱼露倒进饭里,可再加一点油
- 4.
把柴鸡蛋打散,边往锅里倒边翻炒让每粒米饭都裹上鸡蛋
- 5.
把炒好的菜到进去继续翻炒,加盐,鸡精翻炒几下就可以出锅了
小贴士
柴鸡蛋的黄有点红炒出来的饭更好看,每粒米饭都是金黄色的,又好看又好吃。
蛋炒饭看起来简单但是最不容易做好,这个最需要看功底了。
将柿子椒,黄瓜,火腿肠,切成小粒备用
将切好的菜和火腿丁先炒熟
锅里倒油,把米饭倒到锅里翻炒,分三次把生抽和鱼露倒进饭里,可再加一点油
把柴鸡蛋打散,边往锅里倒边翻炒让每粒米饭都裹上鸡蛋
把炒好的菜到进去继续翻炒,加盐,鸡精翻炒几下就可以出锅了
柴鸡蛋的黄有点红炒出来的饭更好看,每粒米饭都是金黄色的,又好看又好吃。