冬尖绍子
冬尖绍子的做法说明
资中特产冬尖，几块钱一包，我是在淘宝上买的，对于爱吃面的人简直就是福利，方法简单，三个字：太香了！
冬尖绍子的食材和调料
| 冬尖 | 半包 |
| 猪肉 | 1斤 |
| 花椒 | 10颗左右 |
冬尖绍子的做法与步骤
- 第1步.
1，锅里倒油烧热，油可以多一点； 2，将碎肉倒入锅里翻炒，放入花椒颗，直至肉变干（肉干点比较香）； 3，将半包冬菜倒入继续炒，比例是肉少菜多，但冬菜不宜太多，因本身较咸，不必放盐直接起锅，可以根据口味加少许鸡精，起锅！
小贴士
千万别把冬菜放多了，不然1个字：咸！
装进饭盒里，吃面时舀几勺，好吃惨了！
