巧克力蛋糕

巧克力蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋分成蛋黄与蛋清，蛋黄加入20克糖并搅拌

2. 2.

   面粉与蛋黄糊糊混合搅拌并加入可可粉以及牛奶和油

3. 3.

   蛋清加糖柠檬汁打到硬性发泡 像奶油一样

4. 4.

   把三分之一蛋白霜放入糊糊 再全倒入蛋白霜

5. 5.

   搅拌中

6. 6.

   170度10分钟再140度40分

7. 7.

   出模后焖一下 再从高处摔下 倒扣 额额额