煎豆腐
煎豆腐的做法说明
家常煎豆腐
煎豆腐的做法与步骤
- 第1步.
没有北豆腐，只好用内脂豆腐
- 第2步.
要切成小块，注意切法
- 第3步.
热油，放大料，豆腐先单面煎至金黄，然后翻面继续煎
- 第4步.
剪另一面的时候放葱，蒜，切成末，一起炒香 然后一点老抽上色，生抽，盐调味
小贴士
豆腐煎糊一点好吃。
另，内酯豆腐剪的时间要长一些，北豆腐时间要短一点，吃起来豆香十足。
喜欢辣椒的同学可以在煎豆腐的时候放些辣椒油。
家常煎豆腐
没有北豆腐，只好用内脂豆腐
要切成小块，注意切法
热油，放大料，豆腐先单面煎至金黄，然后翻面继续煎
剪另一面的时候放葱，蒜，切成末，一起炒香 然后一点老抽上色，生抽，盐调味
豆腐煎糊一点好吃。
另，内酯豆腐剪的时间要长一些，北豆腐时间要短一点，吃起来豆香十足。
喜欢辣椒的同学可以在煎豆腐的时候放些辣椒油。
