家常茄子

家常茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净对半切开，入蒸锅蒸五六分钟。

   
2. 第2步.

   蒸好切段。

   
3. 第3步.

   洋葱切丁，米红椒切花，葱切花。

   
4. 第4步.

   锅热放入适量猪油，下洋葱和红椒爆香。

   
5. 第5步.

   加入切好的茄子，大火翻炒一分钟，加入盐巴，白糖，酱油，葱花，OK出锅。

   
6. 第6步.

   哈哈，味道还不错噢。