台式卤肉炖鲍鱼

台式卤肉炖鲍鱼的做法与步骤

1. 1.

   五花肉焯水，开水中放适量葱姜料酒去腥

2. 2.

   待浮出白沫，捞出将其洗净（很快就要捞出，时间要短）

3. 3.

   用葱姜料酒老抽生抽八角五香叶拌好腌制一会

4. 4.

   放在LC锅里直接炖就好，不用放油不用放水

5. 5.

   炖好后先放入煮鸡蛋炖，最后放入切花的鲍鱼，小的四分钟左右，大的7分钟