豆瓣咸菜汤
豆瓣咸菜汤的做法说明
很家常的一个菜，可用各类咸菜和酸菜，看个人口味。现在是豆瓣上市的时候，可以用新鲜的嫩豆瓣，冬天可以用速冻的，就是鲜味不同。
豆瓣咸菜汤的食材和调料
| 豆瓣 | 200g |
| 咸菜 | 50g |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 一勺 |
豆瓣咸菜汤的做法与步骤
- 第1步.
一，豆瓣洗净剥开成片状，咸菜切成末
- 第2步.
烧锅热水。把豆瓣放进去。如果咸菜是生的要先起油锅把咸菜煸炒一下再放入水烧开，入豆瓣。
- 第3步.
烧开了基本就可以起锅了。豆瓣要嫩点好吃。看情况放点盐。因为咸菜咸度不同，所以说不准要多少盐，放点香油，汤就好了。
