红烧小龙虾

红烧小龙虾的做法与步骤

1. 1.

   龙虾放盐水浸泡1小时以上，去污

2. 2.

   喜欢吃虾黄的可以不用去掉头盖，不喜欢的直接去头盖和尾部那条肠子

3. 3.

   油热，放葱姜蒜，辣椒按个人口味放

4. 4.

   放入龙虾翻炒，变色放酱油、醋、料酒～

5. 5.

   炒的过程中放盐，自己觉得差不多的时候放清水大火煮～

6. 第6步.

   10分钟之后放入葱花，盛盘