蒜泥粉丝蒸扇贝

蒜泥粉丝蒸扇贝的做法与步骤

1. 1.

   粉丝在热水中泡软，摆在刷干净的贝壳上。扇贝肉处理干净浸在料酒中腌制

2. 第2步.

   热油炒蒜末、干辣椒段，倒入碗中后加盐、生抽、蒸鱼豉油、鸡精，均匀铺在每个扇贝肉上，入锅蒸5-6分钟后拿出，扇贝肉上放葱末，浇热油于其上完成